今年以來受原料奶缺乏的影響，許多乳企倍感由此而產(chǎn)生的成本壓力。除了建立自控奶源以外，進口奶牛的引進也成了許多乳企的新選擇。

從寧波牛奶集團獲悉，2012年下半年先后引進的兩批共800頭澳洲奶牛，在杭州灣生態(tài)牧場精心養(yǎng)殖下，目前生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)的牛奶。

“當時這些奶牛年齡在1歲左右，過去它們生活的環(huán)境是大草原，為了讓奶牛盡快適應新家，我們盡量還原洋奶牛在澳洲草原的生活環(huán)境。新建獨立牛舍，選址比其他牛棚安靜、舒適，提供專供牛休息散步的地方，牛棚的密度也有意降低，牛均面積比普通牛大一倍，吃的都是美國進口的苜蓿草、澳大利亞進口的燕麥草等飼料，目的是為了洋奶牛能吃好喝好休息好，多產(chǎn)奶、產(chǎn)好奶�！狈止芎贾轂成鷳B(tài)牧場的寧波牛奶集團副總經(jīng)理阮國宏稱。

目前，這些澳洲奶牛產(chǎn)的奶主要供應寧波牛奶集團涌優(yōu)系列產(chǎn)品。阮國宏說，這些進口奶牛產(chǎn)的奶品質(zhì)高，鮮奶的蛋白質(zhì)就比普通牛奶要高出10%，產(chǎn)量也比較高，每頭牛的日平均產(chǎn)奶量超出30公斤，單只牛全年擠奶量能達到10噸，而國內(nèi)奶牛最高的也就8.5噸左右。

澳洲奶牛的引進對于廣大乳企們來說是繼引進國外先進設備及工藝后的又一創(chuàng)新舉措，目前看來收效很好。據(jù)了解，寧波牛奶集團第三批澳洲奶牛將于2014年初抵達寧波。