孕嬰童資訊
隨著生活水平的不斷提高，人們飯桌上的食品越來(lái)越豐富，但我們?nèi)匀徊粩嗟芈?tīng)到醫(yī)生說(shuō)有的寶寶營(yíng)養(yǎng)缺乏，這是什么原因呢？
這種在食品豐富條件下出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏，并不是過(guò)去所說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)不良，更多的是指由于營(yíng)養(yǎng)攝入的不均衡而導(dǎo)致的個(gè)別營(yíng)養(yǎng)素不足。這種現(xiàn)象之所以發(fā)生，可能與下列因素有關(guān)：
飲食結(jié)構(gòu)的變化
如果將60年代的飲食結(jié)構(gòu)和現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)相比較，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的人們粗糧吃得越來(lái)越少了，高脂肪、高蛋白、高熱量的精細(xì)食品吃得越來(lái)越多了。
食品加工對(duì)營(yíng)養(yǎng)的破壞
很多天然食物在自然狀態(tài)下是含有很多營(yíng)養(yǎng)素，但一經(jīng)過(guò)煎炒烹炸的加工，營(yíng)養(yǎng)素被損失貽盡。
速食食品的出現(xiàn)
快節(jié)奏的生活導(dǎo)致快餐、冷凍食品的出現(xiàn)，這些食品雖然給人們的生活帶來(lái)方便，但同時(shí)也導(dǎo)致了營(yíng)養(yǎng)素的流失，并在很大程度上改變了飲食結(jié)構(gòu)。
寶寶的不良飲食習(xí)慣
厭食、偏食、過(guò)多的甜食、零食影響了營(yíng)養(yǎng)素的均衡攝入。
那么怎樣才能攝入均衡的營(yíng)養(yǎng)，避免發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良呢？針對(duì)上述原因，首先要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，從種類上做到均衡，粗細(xì)糧搭配，葷素食搭配。要改變烹調(diào)方法，減少營(yíng)養(yǎng)素的破壞。幫助寶寶建立良好的飲食習(xí)慣。對(duì)寶寶給予必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
