2016年2月16日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局在其官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織抽檢肉及肉制品、飲料、焙烤食品和乳制品等7類食品620批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品618批次，不合格樣品2批次。其中，抽檢乳制品125批次，未檢出不合格樣品。

本次抽檢的乳制品主要包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、乳粉、煉乳等產(chǎn)品。抽檢依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011/GB2760-2014）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)巴氏殺菌乳》（GB19645-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)滅菌乳》（GB25190-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)調(diào)制乳》（GB25191-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵乳》（GB19302-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳粉》（GB19644-2010）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)煉乳》（GB13102-2010）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物指標(biāo)等29個(gè)指標(biāo)。

這一抽查結(jié)果值得欣喜，也提振了國(guó)人對(duì)國(guó)產(chǎn)乳制品的信心。近年來(lái)，國(guó)家采取各項(xiàng)方針政策加大對(duì)乳制品質(zhì)量的監(jiān)督和檢測(cè)，并且取得了良好的效果。在國(guó)內(nèi)乳制品企業(yè)的共同努力下，國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)正朝著一個(gè)良性的發(fā)展方向前進(jìn)，消費(fèi)者也期望未來(lái)的中國(guó)乳制品行業(yè)能夠走上一條騰飛之路。